750 grammes
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Cassoulec et Kersoulet
Cassoulec et Kersoulet
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16 novembre 2010

La soutenance

Voilà, c'est fait, la soutenance est passée. Durant le ouiken dernier, j'ai fait cuire et recuire mon cassoulec. Bon, j'ai un peu merdé sur les proportions, et il y avait beaucoup trop de cocos, et un peu trop de viande, et ma cocote était un peu trop...
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8 novembre 2010

Mon président

Ayé, j'ai un président de jury ! Ce n'est pas quelqu'un de chez Hénaff, dommage. Mais c'est un chef cuisinier, qui donne des cours à l'atelier des chefs, à Nantes. Il s'appelle Jérôme Sorin, découvrez le ici Soutenance le lundi 15 novembre...je vous dirai...
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